Wednesday, October 1, 2014

* Cyana's Assam Laksa *

Assalaam alaykom... mood masih lagi bercerita bab makanan yang mana atas permintaan Insan Terchenta yang mahu asam laksa maka wifey gigih mencari semula resepi yang pernah dicuba empat tahun lalu ketika jamuan makan di ISD. Kali ini mencuba jaya menu laksa kali kedua... bak kata pergi pasar beli sahaja ikut senarai dengan kadar anggaran sahaja. hehe. 

Resepi bisa di kongsi di menu Laksa Penang. Bezanya kali ini sayuran lebih meriah seperti mahu membuat jamuan pula dan ditambah pula dengan telur rebus dan isi sardin sebagai lauk tambahan. Yang penting bisa dimakan berulang kali sampai kenyang dan jemu. hehe. 

Cyana's Laksa

bunga kantan di taman IBU

 sayur yang paling penting dalam laksa Penang adalah daun pudina dan nenas


sayuran untuk laksa... salad, pudina, kantan, daun selom, limau, cili hijau, cili merah, cili melaka, bawang, timun dan nenas

 laksa basah digunakan 


ikan kembung yang direbus sebelum dikisar

 kuah laksa

 Alhamdullillah dapat juga bungkus untuk rakan-rakan

okay... bley buat bisnes bukan? ahaks!

Preggy mommy rajin pula masuk ke dapur kan? hiks. 
Happy eatin'! 

No comments:

Post a Comment